EDEKA 24 / 7
Der Bahnhof in Renningen gehört zu den 16 sogenannten „Zukunftsbahnhöfen“, die die Deutsche Bahn zum Test innovativer Konzepte nutzt. Mit dem Prototyp Edeka 24/7, wurde ein Gebäude in einer Container Optik installiert.
EDEKA Südwest und die DB möchte den Menschen in der Umgebung, sowie den Bahnreisenden und den Pendlern ein digitales und vollautomatisiertes Einkaufserlebnis vorstellen.
Das System, welches von der Firma Smark aus Stuttgart installiert wurde, kommt weitgehend ohne Personal aus. Unser Büro war verantwortlich für die Umsetzung des Prototypen, sowie für das Projektmanagement vor Ort. Es ist uns gelungen, die nüchterne Roboter Logistik mit den emotionalen Elementen eines Barista-Backshops zu verknüpfen.
Der Backshop ist nicht nur das emotionale Gesicht des Containers, sondern auch für die Nachfüllung, sowie für die Sauberkeit und Sicherheit des Gebäudes zuständig. Die Reduzierung von Personal steht nicht im Vordergrund, vielmehr ist geschultes IT-Personal und auch ein qualifiziertes Backshop-Verkaufspersonal gefordert.
Der Backshop ist für die Kunden von 6.00 Uhr bis 18.00 Uhr geöffnet und danach werden die Backwaren für den Verkauf mit Bezahlung auf Vertrauensbasis bereitgestellt.
Der quergestellte obere Container ist für Vereine, Versammlungen oder evtl. später auch für eine Café–Bar geeignet. Hier kann man auf der Ost- und West-Terrasse, je nach Tageszeit und Wetter, außen chillen.
Der Prototyp entspricht allen Normen und energierelevanten Ansprüchen eines nachhaltigen Gebäudes und setzt mit seiner Übersee-Containeroptik jetzt schon ein Landmark in Renningen.
Mehr zu diesem Projekt
Kunde
EDEKA Handelsgesellschaft Südwest mbH, Offenburg
www.verbund.edeka
Standort
Alte Bahnhofstr. 1, 71272 Renningen
Fläche
280 m²
Fertigstellung
Februar 2021
Auftrag, Realisierung, Projektmanagement
Gruschwitz GmbH; Tizianstr. 53, 80638 München
www.gruschwitz.de
Fotos
Henry Becker für Gruschwitz GmbH, München