Projektbeschreibung

La Baracca

Client

La Baracca im Park Inn by Radisson Lübeck

Briefing

Umbau eines ehemaligen Mövenpick Lokals zu einem La Baracca Restaurant; Integration in das Radisson Hotel – Fläche 700 m².

Concept

Der Eingangsbereich wurde neu organisiert: In den Hotel-, Außen-, Bar-, und Restaurantbereich gelangt man jetzt bequem über einen zentralen Knotenpunkt. An der Gestaltung, die an das Innere eines alten Holzschuppen anmutet, sticht besonders der Kamin als zentraler Blickfang im Wintergarten ins Auge. Raumteiler, Vorhänge und Schiebeelemente strukturieren optisch die Fläche und setzen unterschiedliche Bereiche geschickt in Szene: So kann man wählen, ob man sein Essen in der „Stube“, im „Sala“, in der „Stanza Grande“, im „Wintergarten“ oder aber in der „Bibliothek“ genießen möchte.

Zudem kann man vorweg oder im Anschluss einen Stopp in der Bar oder in der Antipasti-Station einlegen. Der Retail-Bereich bietet schließlich die Möglichkeit, einige Köstlichkeiten mit nach Hause zu nehmen und leitet in den Kassenbereich über. Ein weiteres Highlight ist die rustikale Holzdecke (in Brandschutzausführung B1) aus einer Metallrohr-Konstruktion und gealterten Holzbrettern.